Pappa Fish – Mangia bene, cresci sano come un pesce

A.S.S.O. (Azienda Servizi Sociali Osimana) ha aderito con entusiasmo al progetto “Pappa Fish – Mangia bene, cresci sano come un pesce”, la campagna educativa alimentare promossa dalla Regione Marche e cofinanziata dall’Unione Europea nell’ambito del Fondo Europeo per gli Affari Marittimi e la Pesca (FEAMP).

Un progetto per educare al gusto e alla salute

L’obiettivo di Pappa Fish è avvicinare i bambini al consumo di pesce fresco dell’Adriatico, inserendolo nei menù delle mense scolastiche e accompagnandolo con attività didattiche, laboratori creativi e percorsi educativi. Il pesce è un alimento fondamentale per una dieta sana ed equilibrata, ricco di omega 3, proteine nobili e minerali essenziali per la crescita.

Grazie al progetto, i bambini hanno potuto scoprire in modo divertente e coinvolgente il valore di un’alimentazione sana, superando le resistenze verso il pesce attraverso esperienze dirette di degustazione e votazione delle ricette proposte.

Le edizioni a cui A.S.S.O. ha partecipato

A.S.S.O. ha preso parte al progetto per ben cinque anni consecutivi, contribuendo al successo dell’iniziativa e coinvolgendo le scuole del territorio. Le edizioni a cui abbiamo aderito sono:

• Anno scolastico 2013/2014
• Anno scolastico 2014/2015
• Anno scolastico 2015/2016
• Anno scolastico 2016/2017
• Anno scolastico 2017/2018

Durante queste edizioni, le mense scolastiche del Comune di Osimo hanno proposto menù a base di pesce fresco, con piatti gustosi e bilanciati come sedanini con pannocchie e pomodoro, risotto mare bianco, spaghetti con moscioli di Portonovo, polpettine della Cuoca Ondina e molte altre ricette.

Un successo riconosciuto e condiviso

Il progetto ha riscosso grande successo tra alunni, insegnanti e famiglie, con una partecipazione attiva che ha visto i bambini diventare “giudici del gusto”, valutando le ricette più gradite e contribuendo alla scelta del menù scolastico.

Un progetto che guarda al futuro

L’impegno di A.S.S.O. nel servizio di refezione scolastica non si limita a Pappa Fish: abbiamo introdotto prodotti biologici, a filiera corta e a chilometro zero, garantendo menù sempre più sostenibili e attenti alle esigenze alimentari di tutti i bambini, comprese eventuali intolleranze, allergie o scelte alimentari legate a motivi etici o religiosi.

💡 Educare al gusto è il primo passo per costruire un futuro più sano!